古城裡的咖啡香
文/圖
daniella&susan
一座古老的城市 或許說聽到’’去鹿港’’就想到古蹟、老街道、還有老餅舖
喝咖啡，或許就和老一輩的阿公一樣，還記得很小很小的時候，約莫是兩三歲吧，曾祖父總是坐在家門口泡老人茶，懵懂無知的我也就跟著喝了，而這喝茶的習慣，或許跟現待許多人一樣，早上起來一杯、下午再喝一杯…
孩提咖啡，也就座落在這古老的城市，與丁家大宅相連著，或許說他是丁家大宅的一部份，保留著大部分，做了部份的改造，一間沒有賣麵茶、杏仁茶、油條的現代人茶館，他就在鹿港的街上。
在孩提咖啡，老闆所使用的咖啡豆都是老闆烘培的，想當然味道也不盡然與各家相同，今天我們喝了孩提特調，那也就要推薦一下，這特調所使用的非冰糖或是常見的焦糖，是比較少見放在咖啡中的黑糖，黑糖的口感沒有冰糖這麼甜，但就是有屬於黑糖特別的香氣，可以來試試唷…
另外一提，就是鬆餅了，我們點的咖啡鬆餅，抱持著想看看咖啡鬆餅會如何呈現的疑惑，就點了，(想然，巧克力鬆餅，當然淋上巧克力醬；蜂蜜鬆餅淋上蜂蜜….)在送上鬆餅時，會看到鬆餅分層了兩色，一是咖啡色，二是鬆餅粉的原色，原來咖啡與部分鬆餅粉打在一起，當你食入時，咖啡自然巴著你的味蕾，感受滿滿的咖啡香氣，(話說，份量很多，歡迎與好友一起分享囉)
PS.其實來鹿港也不下多少次了，第一次到孩提咖啡，坐在古宅中庭吹著寒風，和一點溫暖的太陽，看著老房子，感受一下老房子建築與現代的差異，看到窗檯、房門….真有那時代的巧思；插話，即將過年來到的鹿港燈會，在擠擠擠的路程，就停下來喝杯咖啡，讓雙腳歇息一下吧!! 孩提咖啡在--鹿港中山路147號
鹿港老房子總會出現的挾長區，
以前的人都比較瘦吧!!
丁家宅可參觀，但要4:30之前唷
孩堤特調，是加入黑糖的,可以來試試
夏威夷卡布奇諾，豆子的香氣有淡淡的堅果味唷
老闆特繪>...多啦ㄟ夢 卡布奇諾
有咖啡香的 咖啡鬆餅
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