台中 港町十三番

【食】在好味道

圖&文/daniella

存留的味道

在方便的台灣，各樣的美食不論義式、日式、台式、法式料理，充斥在我們的生活之中，但當我們想要推薦、需要推薦，可以從記憶中抽取出來，說 阿 就是那間店>....她有 如何 又如何的美味

因此不是第一次來到港町十三番了，卻還是記憶著她的好味道，宜家、宜友、宜聚阿

生章魚沙拉，新鮮的生章魚、加上簡單的生菜，話說這是次的最後一點，口氣重頭清香，味蕾馬上更新。

味噌豚肉，使用味噌醃製過的豚肉，在炭火上拷過，底部鋪上蒜苗、其上灑上白胡椒，細嫩的肉質，與滿足的味道充滿嘴巴，必吃知阿

炸豆腐

生魚片，日本料理不論是去哪都必點之，好吃的生魚片，除了新鮮，當然就是解凍技術，不會吃到冰凍感，先嫰的肉質材彰顯的出來。

認真的師父+熱情的服務+自在的空間，食的味道，也需要食的空間，食的記憶。

港町十三番地 店家資訊
地址 : 台中市梅川西路三段110號
電話 : 04-22025510