不光只是麵_
圖/susan&文daniella
「人生總有高高低低，在低潮時，吃碗熱熱的拉麵，就會有再出發的勇氣。 逆境不會持續很久，幸福很快就要到了！』
「吃」生為人類每天必做三次的動態行為
時至今日daniella與「吃」這動態行為已經歷28470次
或許很多人都是一樣，今天要吃什麼 吃麵 飯還是麥當勞、三明治…真是不知道要吃什麼？？
在某日與朋友聊天中，朋友說:我辦公室的同事每天早餐都帶滷肉飯到辦公室，整個辦公室大清早就是滷肉的味道。某一次朋友請她的同事移駕到辦公室樓下想用他的滷肉飯(因為等會有客人來訪，這樣味道不是很好)；她同事卻說:為什麼需要這樣假高級、假格調…
或許「吃」是填飽肚子、減低飢餓時間
但或許「吃」是享受食物的美味
又或許「吃」是感受廚師傳遞食物的態度…
一樣一個找吃的時間點，約乞過了中餐時間，時至下午三點多，晃於西屯路上(兩邊皆為飲食之路阿)，卻選中【光麵】而入…(真想知道這時的大腦為何會如此選擇呢)...那就入內而嚐吧
【黑武士拉麵】呈現釉黑色感，強烈的蒜香味，濃郁而捍衛武士的堅忍湯頭！
【地獄拉麵】艷紅色的湯底色澤，搭配細拉麵口感，辣而不膩的口味，口口雖辣，卻也口口回香
海鮮+蔬菜，濃郁的鮮甜湯頭，簡單的食材，傳達出的鮮濃的簡單食物
ps.光麵，不知所云的光麵，在四處搜尋後才知，1950年一個大雪紛飛的東京，一位留學生在寒冽窮潦之際，一碗老夫妻溫暖的拉麵說著「人生總有高高低低，在低潮時，吃碗熱熱的拉麵，就會有再出發的勇氣。 逆境不會持續很久，幸福很快就要到了！』多年後這位留學生一直將這碗溫暖的拉麵放在心中，成了今日的光只賣麵，沒有其他，因此故名「光麵」。
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