韓國首爾美食團_韓國烤肉

慕名一定要_韓國烤肉

圖/susan&文/daniella

今日這站，韓國首爾行必來必吃，韓國烤肉，這間餐廳應該大部分來首爾，並且上行首爾塔者，必經之地，南山烤肉，就位於首爾塔搭纜車下方的餐廳。

韓國烤肉與台灣常吃的烤肉有許多的截然不同

1.服務生全然服務---從上肉、翻烤、爐火控制、剪肉、分配

2.超大的肉塊---像是三層肉的樣子，跟台灣的薄片、角塊..真是風味獨具

3.超快---速度超快，從放肉下去烤盤到熟成，時烤時間飛快的在8-10分中完成

4.吃法---包生菜、沾酸酸的醬汁...

真烤肉...大而滿足，風味具加，客官一定要來

服務生的火候、剪裁、功力一流，記得好好享受他們的服務

不可少的泡菜---其實有很多醃製品，真的不知名，還有粉紅色看似蘿蔔，又看似山藥，值得品嚐的文化洗禮

ps.如果想搭乘首爾塔纜車的朋友，不妨先在南山烤肉大快朵頤，在上車吧