超燙超辣--伙頭鍋
文/daniella&圖/susan
離開了超好逛的黎大,雙腳已不聽使喚,外加肚子已經哇哇叫了。來到弘大,先找個吃的吧。原本想說先隨便吃個麥當勞吧,但看到這天書般的招牌還是要好好珍惜善虐我們的肚子。
又是個不知如何點餐的開頭,不過經歷四天的修習,看到桌上有爐具的架設,這應該跟吃烤肉或是辣炒雞排類吧。左右張望了一下,到很像也不是那嚜回事,只好跟老闆說,我們要牆上一號餐(話說,我們根本不知道一號餐是啥)
老闆親切的為我們上菜了,一鍋盤,裡面看似有--雞蛋、魚板、塑膠冬粉、泡麵、高麗菜、金針菇、...還有一些不知名的朋友們....
不一會功夫,紅染的大地,一整鍋以紅透半變天
各位看官,這就是紅透天的泡麵,怎嚜說呢,它的味道真的是超飽滿的,麵條不會很爛,還帶有彈性在,入口後,辣香辣味站滿整個嘴吧,真的是很被滿足的口感
其中一物,辣炒年糕,看這紅中透白,如果喜歡韓國飲食者,一定要來嚐嚐,這可是daniella在台灣還未吃過的韓式料理之ㄧ
ps.其實這道餐點,susan喝了快一灌的水瓶,真的很辣,但味道也真的很好。至於這餐的尊姓大名,小的實在不識天書啊...但有機會去韓國一定要試試
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