梨子_夢想伊甸園

梨子_夢想伊甸園

文/daniella&圖susan

每個人的心中都有個夢想的種子，在這是梨妃建築的梨子夢想，在這是梨子與教會比鄰而立緊密依存，而所建立起「心」的伊甸園。

梨子咖啡館，梨子夢想伊甸園，一個用心打造、將快樂、壓力、擔心、與責任化入這夢想之中，梨子真的誕生了。

從知道梨子咖啡館後，趁著今日是朋友中tiffany大壽之日，得以到梨子漫遊漫食。一到梨子咖啡館，便被白綠色系的建築風格所吸引，在建築外保留了大片的綠色草皮，不僅讓整體的視野寬闊了，也多了呼吸的空間感。進入梨子咖啡館後，挑高的空間，搭配一顆顆雪花燈，溫暖了整體鋼骨結構，與玻璃牆面之建構氛圍。

香草海鮮青醬義大利麵

豐盛+韓式泡菜鍋

每位客人可以依照自己喜歡的泡菜程度，加入高湯內。(清鮮的高湯真的值得一試)

梅花豚豬+薄切爽嫩的肉質，配上特調的清醬油&佶醬，入口時即可泡菜的口味頓時消失，取而代之的是清爽的佶醬口感，絕對是讓人片片入口的好味道。

美味色澤+綿密奶烙，簡單的牛奶瓶身包裝，讓奶烙與焦糖搭配出的色澤，更顯出簡單中的好味道。

ps.值得另一提的，蕎麥綠茶，如果說茶品是一份餐點的end，或僅是餐點中的買一送一，在梨子，蕎麥綠茶飲嚐間穿過味蔂間的感受，真實的提出了蕎麥與綠茶的味道，或許一份好的茶品，是餐廳傳達對食物的堅持與純粹。

梨子的所在地 ---http://www.pearcafe.com.tw/