‧Pick Strawberry

苗栗_大湖草莓

圖/文 susan daniella

酸酸甜甜的滋味真是令人忍不住阿結實纍纍

草莓新料理

在台灣，處於亞熱帶地區，北迴歸線通過的好地方，什麼沒有，就是各樣的農產品豐富；在屏東有黑金剛蓮霧，在拉拉山有水蜜桃、夏季的玉井芒果、西螺的西瓜，在秋天盛產的雪梨、柚子，不論在哪個季節各個地區，台灣的水果真是數不盡啊！但，正值一月的現在，當然要嚐嚐大湖的草莓季！

在台灣各地只要正值12月至2月，都是草莓的產季，而在大湖這因為農民與政府單位的共同努力下，這幾年間的大湖草莓酒莊及草莓文化館更是打開了草莓的故鄉，來到酒莊除了品嚐香甜輕淡的草莓酒，認識草莓酒的製作過程之餘；在草莓文化館，更是詳細的介紹了草莓的栽種、成長、與食用草莓的各樣功效，讓來這的每個旅客，不僅是品嘗草莓，更是認識與了解草莓的每個小故事。

來到大湖很重要地，當然要捲起袖子，拉起褲管親手採收草莓啦！每一顆結實滿滿的草莓，看的真是令人想大口咬下，昶陽在和煦的陽光下，配上微微徐風真的是採草莓的好季節。
大湖草莓酒莊 http://www.dahufarm.org.tw/html/homepage.htm