‧台灣曼波

柴魚也有博物館喔

圖/文susan daniella

柴魚博物館

屬於七星潭的柴魚

捕魚方式的展示

漁人的文化

雖眼前淨是千華盡褪、沈寂蕭條，但，傳唱在漁人間處理魚貨的忙亂景象，與那高溫材火陣陣煙霧、燻魚香氣，彷彿昨日，如日之歌。

美麗的七星潭海岸，黑潮就在澄清又快速的海流間，為台灣帶來珍貴美好的漁貨，而在日本治理台灣期間，便將柴魚的製作過程帶至台灣，雖現在柴魚工廠已沒落，因著新城鄉人的努力，七星柴魚博物館也就因應而生；館內介紹著捕漁人捕魚的方式、柴魚的製作、及黑潮海域這一帶所產量的魚種，另外，館內也有刨魚的DIY活動，讓參與的旅客體會柴魚的製作方式，這都留給後輩的我們認識生活即是文化的概念。

在七星潭這個社區，除了擁有美麗的港灣、豐富的漁業，生活的型態，也就成了文化的樣貌，這新城這當地人稱為「曼波新城」，看似荽微的城鄉卻已重新注入新生命。
柴魚博物館- http://www.katsuo.com.tw/fc.htm