‧烤 石板 烤肉

茂林多納_原住民風味餐

圖/文 susan daniella

傳說中的石版烤肉喔..當然不能錯過

山產_龍鬚菜

熱騰騰的溪魚

不小心對焦到湯杓上的青木瓜排骨湯

當我們開車前往多納的路上，在進入茂林路上後，出現了一個又一個的「十一公里」，到底是還有多遠啊！想著，這麼深山內，等會該不會要餓肚子了阿！

在進入阿拉斯民宿後，民宿的婆婆向我們推薦，進入部落後的第一間小吃店，稍作休息後，我們就出門覓食去了。出了民宿，才發現了，原來原住民都這麼早休息唷！怎麼剛看到的都休息了阿！整個部落上只剩一間店還開著！當然我們也就隨著香氣，進去了小吃店。
前來招呼的似乎是當地的原住民，頻頻向我們推薦這的石板烤肉；魯凱族的石板烤肉，是使用茂林這山區的片岩，沒有過多的調味，毛豬的香氣自然成形，這就是石板烤肉，即使已是飽餐過後，仍無法抗拒的香氣。高山龍鬚菜，藉由清炒得滋潤，甘甜的香氣，來到山上，一定要嚐的山中美食。

ㄧ早便如火如荼的準備著熱鬧的婚宴教會是部落中一個信仰的中心

在多納這的石板小吃部，所吃到的不僅是山中的美味，更是部落的人情味。在我們用餐完後，走在部落的石板路上，隨處可見每戶人家坐在自家涼亭，唱著山歌、聊著部落大小事宜。路過的我們，像是被款待的旅人，隨時有人熱切的招呼，而也在言談間得知，在這部落明天有件大事「有人要結婚了」，熱切的邀請我們一同參加，說著「明天我們全村都會參加唷，到時候一起來啦！這跟平地人都不一樣唷！」

原鄉 原味，在這原住民的部落，停留或許不夠，停下你的時鐘，享受這片土地的美好，感受原鄉的氣息，聆聽心中的美妙響聲。

Ps.部落結婚的這天，約莫早上七點，部落放起原住民的山歌，這讓平時晚起的我們，倒是在這部落中，享受了清晨的山中氣息，更讓我們認識了部落中團結而熱鬧的原住民婚禮。