韓國首爾美食團_韓式小吃part1

來韓國一定要的啊_韓式小吃
圖/susan&文/daniella

來去一個國家，為了好好認識這個地方，daniella發現由【飲食庶民文化】應該可看的出某些端倪吧！！

來去好好給他吃一下吧！！


從台灣出發來去了韓國首爾，也曾去了加拿大溫哥華、多倫多，忽然發現台灣香腸真的【好小唷】；在首爾這烤香腸也算是遍地開花的一種，不過若要論起味道，首爾這似乎比起其他國家，真的是很辣，不過它的內餡倒是一點也不過肥，扎實的內餡，一根就超有飽足感的。

這一餐車的食物，也是紅帳篷的朋友，大概下午傍晚就會出來跟大家見面，主要食物有辣炒年糕、炸物(包含炸雞蛋、炸章魚、炸蔬菜、炸..不認識的朋友)，血腸(不過這我們到沒試過，看起來就有些可怕


不過在首爾很特別的是，像是台灣多半是外帶居多，在首爾還可以選擇內用，至於【內用】...就是站在老闆的旁邊一起吃，站在小小的餐車旁，一起享受這股暖意。

名副其實【雞蛋糕】

在黎大這，忽然讓我們發現了這【雞蛋糕】名副其實一般，一整顆的雞蛋被包裹著外皮，一起煎烤。

超貼心栗子，在首爾這，到處也都看的到栗子，在這的栗子除了老闆非常貼心的為您剝好，栗子的味道也很不同於台灣的口味，這裡的栗子並未加入糖一起拌炒，因此口味上，較有直街的栗子香氣。圖/仁寺洞外拍攝