Friday, April 30, 2010

韓國首爾美食團_宮廷定食

韓國超養生料理_宮廷定食
圖/susan&文/daniella

一步台灣人一定不陌生的宮廷劇【大長今】,話說susan可是在韓國行之前,盡速的惡補了一大長今,而宮廷定食當然不可錯過,每回看到大長今在電視劇裡創意與養生的做菜內容,怎能錯過呢?!

今日在仁寺洞所品嚐的宮廷料理,其實大多的菜色很不確定它的名子,但都是養生居多,這樣前前後後大概吃了30道菜色。




餐廳內的一角,外面的甕應該都是裝醃製泡菜吧

擺盤細膩的宮廷料理,真的就是養生兩個字



ps.其實吃了30幾道菜色,認識的大概不到10種,不過人蔘雞真的要來試試,湯頭真的很不錯,裡面還蘊藏了白米,再加上人蔘在其中拉惑彼此,不論是雞肉、白米、湯頭味道都非常濃郁。



















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